最近有查询说，不吃这两样，血压就能立刻降下来。听起来像是灵丹妙药，可这是真的吗？

　　不少人做菜时手一抖，酱油就倒了半瓶。看起来是调味，其实它是盐的伪装者。一般来说，100毫升酱油里，盐含量能高达15克，相当于三勺白盐。要是一天三顿饭都放酱油，不知不觉就把盐吃超支了。

　　江苏省疾控中心曾做过一次查询，发现每天吃盐超越10克的人，高血压份额高出将近40%。

　　这还仅仅白盐，假如把酱油、豆瓣酱这些一同算进去，许多人一天摄入的盐其实远超了健康规范。

　　再来说说味精。它本是为让食物更鲜，但背面也有不少争议。有些人说吃味精头晕、心跳快，怀疑是味精中毒，但其实这大多是误解。味精的主要成分是谷氨酸钠，钠的存在，也是让它和高血压扯上了联系。

　　尽管味精的钠含量没有盐那么高，但吃得多了，钠也集腋成裘。钠进身体多了，身体里的水分也会跟着多，血管里的压力天然就高了。

　　研讨之后发现，假如一个人每天吃超越3克味精，血压升高的危险会添加，尤其是本来血压就不稳的人。

　　这儿要分清楚，立马两个字，听起来像是吃完不吃第二天就好，其实并不是。血压的改动不像开关灯，更多像烧水，渐渐升，也渐渐降。

　　北京协和医院的一项研讨发现，把饮食中的含钠调味品（包含酱油、味精、鸡精）悉数去掉，两周后，参与者的血压均匀下降了5到7毫米汞柱。这个起伏不算大，但关于自身血压偏高的人来说，却是要害的改进。

　　尤其是那些靠药物操控血压的人，假如能经过饮食削减钠摄入，不少人能在医师指导下，削减用药剂量。

　　当身体里的钠太多，血管就像被灌满水的水管，压力渐渐的变大。有些人会呈现头晕、后脑发紧、心跳快等体现，实际上的意思便是血压高的信号。

　　有时分早上起床，眼皮发胀、脸浮肿，或许晚上小便次数变多，乃至睡不安稳，许多人认为是肾欠好，其实也或许是吃盐吃多了。长时间高盐饮食，还会损伤肾脏、心脏，让血压越来越难操控。

　　许多人说：家里煮饭，哪有吃那么多盐？但真实让人超支的，往往不是炒菜时加的那点盐，而是调味品和加工食物。

　　比方豆瓣酱、蚝油、榨菜、咸蛋、火腿肠这些，个个都是盐高手。一块咸蛋的钠含量，能顶一小勺盐。还有人喜爱每天喝点泡菜汤、吃点咸鱼，这么多东西吃得多，哪怕白盐少放，钠也十分简单超支。

　　不吃酱油和味精，并不是让饭菜没味，而是换个方法让它更健康。比方炒菜时能够多用点洋葱、西红柿、香菇这些天然食材，它们自带美味，能让菜肴滋味更丰厚。用柠檬汁、香醋来替代部分盐，也能提味又健康。

　　做汤的时分，不放味精和鸡精，能够加点虾皮、海带、香菜根，这些都是天然的提鲜高手。把调味品收起来，不是为了吃得清淡，而是吃得安全、定心。

　　有的人忧虑没酱油饭没味。但只需试着少放几天，味觉会渐渐习惯。就像有人戒烟，头几天难过，过了这阶段，反而觉得空气更新鲜。味觉也相同，清淡久了，反而会觉得原来吃的东西太咸了。

　　许多人直到头痛、晕厥才去量血压，其实身体早就宣布信号。比方早上醒来感觉累，白日简单烦躁、注意力不会集，这些都是高血压或许带来的体现。

　　有些人晚上睡觉会打呼噜，醒来口干舌燥，也或许是血压的问题在作祟。还有人分明没吃多少，体重却渐渐上升，脚踝常常水肿，都是身体在提示：你得管管血压了。

　　不吃酱油和味精，血压不或许立刻降下来，但假如长时间坚持，的确能帮身体减轻许多担负。有研讨显现，接连三个月坚持低钠饮食的人，收缩压（高压）均匀降低了8毫米汞柱，舒张压（低压）也稳了下来。

　　这个进程不需求特别的药，也不需求杂乱的食谱，便是从日常日子的小改动开端。煮饭时少放点调味料，多吃点白萝卜、冬瓜、芹菜这些对血压友爱的食物，身领会渐渐好起来。

　　许多人认为血压高是医院的事，开点药就行。其实血压这东西，医师仅仅守门人，真实的管家仍是自己。吃饭、睡觉、心境、运动，每相同都和血压有联系。

　　有些人一着急就心跳加速，血压飙升。长时间心境紧绷，身体也会跟着硬起来。除了少吃酱油味精，也别小看每天那一会儿的枯坐、漫步、晒太阳，都是在给血压放个假。

　　不吃酱油和味精，不是要吃得寡淡，而是渐渐找回身体的节奏。血压高不是一天养成的，降下来也需求一点点地调。

　　和家人一同吃饭时，多说一句今日这菜真清新，比一句你盐又放多了来得更温顺。做菜时少放一勺酱油，心里多一点安心。日子便是这样，一点点地调，一点点地好。